Ethan Amis

Le cadavre d’un homme tué par strangulation est découvert dans un terrain vague. Il a été complètement défiguré et ses doigts ne sont plus qu’un amas de cendres. L’affaire est confiée à l’inspecteur Utsumi. Aidé dans son enquête par un physicien de renom, ses soupçons se portent sur le voisin de l’ex-femme de la victime, un professeur de mathématiques considéré comme un véritable génie.

Après avoir terminé son séjour excentrique à travers le Japon en tant que maître sushi, Tsukasa Maizu suit sa formation au niveau supérieur à New York, où il a la chance d'apprendre du maître sushi Goro. À sa grande surprise, son ancien partenaire Taro est déjà sur place pour travailler au restaurant de sushi de Goro ! Mais la réunion tourne au vinaigre quand un concurrent impitoyable va les pousser à la faillite avec des tactiques de revers. Pour sauver le restaurant, Tsukasa doit faire face à son rival dans une épreuve de force de sushi à Big Apple.

L'avocat Jack Miller tombe amoureux de Yuri, la femme de son plus gros client. Il accepte l'invitation du couple à faire une croisière dans la baie de Tokyo.