Juliana Ng

Taiwan is famous for its night market street food and delicious cuisine, especially its spicy Sichuan-style dishes, such as duck blood, taro with pork intestine, pineapple shrimp balls, and three-cup chicken, which are popular with locals and tourists alike. In this program, the hosts lead the audience on a culinary adventure, visiting renowned Taiwanese restaurants and popular spots recommended by local foodies. Along the way, they learn from the restaurant owners and top chefs, and provide tips for viewers to recreate authentic Taiwanese dishes at home.

Découvrez les saveurs diverses et délicieuses de la cuisine malaisienne avec Jessica Liu et Juliana Ng. Chaque épisode met en avant un plat malaisien populaire et emmène les spectateurs dans un voyage culinaire pour visiter des restaurants uniques et renommés, tout en dévoilant les secrets des meilleurs chefs en coulisses. Apprenez à cuisiner chez vous des plats malaisiens classiques avec des conseils sur le choix des ingrédients, l'assaisonnement et les techniques de cuisson. Parmi les plats présentés figurent le Bak Kut Teh, le Laksa et le Kaya Toast.