Mai Higuchi

Hoshino Mitsuko est le talentueux chef trois étoiles du célèbre restaurant français La Cuisine de La reine, à Ginza, Tokyo. Elle a attiré l'attention non seulement du Japon mais aussi du monde entier pour les nouvelles recettes qu'elle conçoit sans cesse avec son palais délicat et sa créativité inégalée. Des gourmands du monde entier visitent le restaurant pour sa cuisine et il y a une attente de trois ans pour les réservations. Mitsuko est absolument convaincue qu'il n'y a personne dans ce monde qui ne finira pas sa nourriture. Mais un jour, des problèmes surviennent entre Mitsuko et le restaurateur Shinoda Shogo et elle est renvoyée. Elle a du mal à trouver un nouveau restaurant en raison de l'ingérence de Shinoda et de sa fierté exagérée, et finit par créer des déjeuners scolaires pour une émission de variétés populaire du producteur vedette Yaguchi Saki. On croyait que c'était quelque chose de facile pour Mitsuko, mais elle rencontre beaucoup d'obstacles et continue d'échouer. De plus, cela est diffusé à la télévision et porté à la connaissance du monde entier. Malgré tout, Mitsuko n'abandonne pas et commence à créer des déjeuners scolaires afin d'entendre les enfants dire que sa nourriture est délicieuse et de retrouver ses étoiles perdues.

Les Toqgers utilisent le pouvoir de l'imagination afin de protéger les rêves et les espoirs de chacun. Leurs trains roulent sur la Rainbow Line, une voie ferroviaire de Lumière faisant le tour de la Terre, et affrontent l'armée maléfique de la Shadow Line, qui a pour but de faire souffrir les gens.

Centered around typical Japanese food, a solitary salesman travelling through the country for business purposes, eats at its various establishments and experiences the various delicacies of Japanese cuisine.