Martin Gibert

Le documentaire expérimental Le Temps des bêtes porte sur les différentes relations que nous entretenons avec les animaux. Il illustre un paradoxe : il y a ceux que l’on aime et ceux que l’on exploite pour notre profit. Le film met aussi en lumière le travail des gens qui s’occupent de leur bien-être de diverses façons. Ultimement, il propose que le véganisme n’est pas le mouvement radical et marginal que l’on dépeint dans les médias, ni même un style de vie pour simplement faire différent, mais plutôt une forme de conscience qui cherche à réconcilier nos valeurs intrinsèques et nos actions quotidiennes.

Chaque année, soixante-quatre milliards d’animaux terrestres et plus de mille milliards de poissons sont mis à mort pour nourrir les humains. Le fait que ces êtres sont capables de ressentir la douleur pose d’importantes question morales et éthiques vis-à-vis du sort qui leur est réservé. Au travers de discussions avec les acteurs et les penseurs de l’éthique animale, Homo Herbivorus explore notre relation à la consommation de produits issus de l’exploitation animale.