Le Meilleur Pâtissier : Les Professionnels - Season 1 Episode 1

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Ce sont les brigades de la Faculté des Métiers, Belles Rives, de la Mutinerie et Lamagnère qui s'affrontent. Durant la première épreuve, les brigades doivent réaliser 100 gâteau individuels (50 de chaque) en modernisant et sublimant deux classiques de la pâtisserie : le Fraisier et le Mont-Blanc. À l'issue de la première épreuve, c'est la brigade de la Lamagnère qui a obtenu le plus de points. Lors de l'épreuve artistique, les brigades ont dû réaliser une pièce artistique (80cm) tout en chocolat sur le thème animaux de la jungle en intégrant un Gâteau au chocolat. C'est finalement la brigade de Lamagnère qui l'emporte. Les trois autres brigades sont éliminées.

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